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dedicato
2019

Dedicato

Dall’unione di due vitigni autoctoni (Falanghina e Bombino) nasce “Dedicato”, un vino bianco fresco ed armonico.

Spedizione gratuita per ordini superiori a €40,00.

Acquistabile con minimo altre 2 bottiglie.

13,01 9,10 /750ml

Vitigno

Bombino Bianco, Falanghina

Denominazione

IGP Daunia

Annata

2019

Tipologia

Vino Bianco

Gradi

13% Vol.

Ad un esame olfattivo evidenzia spiccate note di frutta fresca. Questo vino è di colore giallo paglierino con riflessi verdolini: persistente al palato, strutturato e fresco.
“Dedicato” nasce nella provincia di Foggia su terreni argilloso-calcarei che conferiscono al prodotto un’acidità equilibrata ed una spiccata sapidità.
Nei terreni di proprietà di Masseria nel Sole, siti in Lucera, le uve maturano lentamente garantendo, al momento della raccolta, una perfetta maturazione sia dal punto di vista fenolico che aromatico.

Per mantenere tutte le sue innate caratteristiche, l’uva viene raccolta a mano ed in recipienti di piccole dimensioni per poi essere trasferita in cantina dove verrà sottoposta ad una soffice pressatura, fattore indispensabile per garantire la qualità del prodotto finale.
Questo vino va servito ad una temperatura di 10°/12° C. Si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, carni bianche e verdure grigliate.

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