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Angelo Sabatelli, Chef stellato pugliese, , anni 42, ieri 8 maggio ha inaugurato il suo nuovo ristorante a Putignano. La bella notizia è che il poeta della cucina Pugliese e mondiale, ha selezionato per la serata speciale di inaugurazione la bollicina di Lucera Pas Dosè Metodo Classico di Masseria nel Sole. Un grande onore che dimostra la crescita della Cantina Masseria nel Sole che sempre più si fa apprezzare da quel mondo della ristorazione che ama i prodotti di nicchia e di eccellenza. Chef Sabatelli ha selezionato il nostro Metodo Classico Pas Dosè tra decine di altre Cantine, proponendolo a tutti i suoi ospiti all’apertura della degustazione del suo nuovo ristorante di Putignano. Pitta Valeria ospite di Chef Sabatelli, è stata accolta con grande affetto ed amicizia, ed ha avuto la possibilità di apprezzare le grandi doti, oltre che culinarie anche umane sia di Angelo Sabatelli che della moglie Laura Giannuzzi, donna straordinaria.

Gli chef Pugliesi hanno quella marcia in più  e lo dimostrano con le loro creazioni; riescono a contaminare mare e terra poiché vivono in una Regione che offre loro la poesia del mare e la tradizione della terra.

Lo staff di Masseria nel Sole, Pitta Valeria, Cristiano Chiloiro e tutti gli altri augurano a Angelo Sabatelli e a sua moglie,  le più grandi soddisfazioni per questa nuova sfida e ringraziamo l’amico Manuel Mancino ed i suoi collaboratori,  per la fiducia riposta  in noi.

Medaglia d’argento per il nostro Rosato Madame 2016, un traguardo prestigioso per la nostra cantina e la nostra terra. Mondial du Rosè è un concorso internazionale con degustazione alla cieca da parte di enologi francesi che premiano i migliori rosati provenienti da tutto il mondo. La medaglia d’argento conquistata dal nostro Madame IGP Daunia rosato biologico,  è il giusto riconoscimento alla qualità del lavoro che viene ogni giorno svolto sia sul vigneto che in cantina da parte dei nostri collaboratori e dal nostro enologo Cristiano Chiloiro al quale va il nostro ringraziamento.

Giorno 9 aprile nel padiglione 3 nello stand PUGLIA IN ROSE’, dalle ore 15,00 vi aspettiamo per una degustazione e per un saluto. Venite numerosi.

Masseria nel Sole presenta i suoi prodotti nella stupenda  Bologna; in collaborazione con Galleria1 winery bar, nella splendida cornice della Galleria Cavour, domenica 19 marzo dalle ore 17,00 alle ore 23,00. Degustazione dei nostri prodotti agroalimentari, pasta, olio, pomodori, tutto rigorosamente BIO , accompagnati dal nostro spumante metodo classico e dai  nostri vini.

Un occasione per esportare il made in Puglia in una delle più belle e storiche città d’Italia, dove l’arte culinaria e la passione per il buon vino assumono un carattere persistente della tradizione bolognese. L’evento è stato organizzato dal signor Pitta Bruno e dai nostri amici bolognesi, tra cui Giuseppe Castaldi, Michele Pettinicchio, Giuseppe Pirpignani  e il mitico Franco Rossi, rinomato ristoratore Emiliano. La degustazione ha un costo promozionale di 5 euro che prevede un calice di vino e tutto il menù degustativo coni paccheri di Bruno, pane e pomodoro pugliese e ortaggi dell’orto Dauno. Non ci resta che invitarvi tutti per una serata indimenticabile.